Mit szólnál egy egyedi, stílusos, különleges hangulatú nyári partihoz, amit a francia bisztrók ihlettek? Íme néhány trükk, amivel meglepheted vendégeidet!
- A francia bisztrókat a báj és az otthonosság együttese jellemzi. Ha partit szervezel, kötelező a környezetet is hangulatosabbá tenni. Egy-két frissen szedett, kékbe hajló mezei virágcsokor néhány befőttesüvegben, pár mécses az asztalokra és máris megidézted a francia vidék hangulatát. A mécsesekből választhatsz illóolajos változatokat is, amelyek nem csak finom illatot varázsolnak az eseményre, de elűzik a szúnyogokat is, ha éppen a kertben vacsoráztok.
- A franciák mindig ügyelnek arra, hogy a legkevesebb hulladékot termeljék és újrahasznosítsák a tárgyakat. Az eldobható papírtörlőt cseréld le natúr textilszalvétákra, a műanyag vagy fa evőeszközöket pedig hagyományos villákra és késekre. Bár a parti végén új programpontként be kell illeszteni egy kis közös mosogatást, de abban biztos lehetsz, hogy ezzel a környezetet is óvjátok.
- Tudtad, hogy a francia bisztrókban a szezonális ételekhez többnyire bort vagy sört kínálnak? Az 1664 Blanc sör citrusos és korianderes ízvilágával kiválóan illik a nyári szezon fogásaihoz. Természetesen a melegben csakis jégbe hűtve érdemes fogyasztani.
- Ha nincs elég nagy hűtőd, esetleg a kertben nem megoldható az elektromos berendezés használata, akkor keressetek egy nagy dézsát, öntsétek tele jéggel, és tároljátok itt a sört. Érdemes a jeges vízbe sót önteni, mert így sokkal lassabban olvad el a jég, a jeges sós víz pedig gyorsabban lehűti a sört, és hosszabb ideig biztosítja a hideget.
- A környezettudatosság jegyében az üres kék Blanc üvegeket szelektív gyűjtőben helyezheted el vagy elteheted egy későbbi partira, amikor csodaszép vázákat varázsolhatsz belőlük egy-egy szál fehér margarétával. Az1664 Blanc sörösdobozai pedig ma már aludoboz-automatákban is visszaválthatók.
- A bisztrók gasztronómiája ideálisan alkalmazható az otthoni vendéglátásra is, a fő szabály, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, egyszerű, de minőségi ételek kerüljenek az asztalra, lehetőleg szezonális alapanyagokból megálmodva.
- Egy kertipartin legyen a jókedvé a főszerep, nem kell órákig a tűzhely mellett állni, hogy megvendégeld a barátaidat. A vendégség akkor lesz mindenki számára szórakoztató, ha a finomságok gyorsan és könnyen elkészülnek. A krémes kenyérfalatokat például mindenki szereti, könnyen előkészíthetők, a különböző feltétekkel pedig mindenki a saját ízlésére formálhatja azokat. Kipróbálhatjátok például Kárai Dávid, az 1664 Blanc nagykövetének kencereceptjeit is, amelyek természetesen szezonális alapanyagokból készülnek.